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2019年

2019年4月17

日全国首届淮扬菜大师邀请赛在小厨娘顺利召开。全国11家顶尖淮扬菜品牌齐聚小厨娘,逐鹿全国淮扬菜英雄榜。

 

2019年7月

小厨娘淮扬菜成为中国正餐50强品牌。南京20多家店,年接待突破400万人次。

 

2019年

青谷团餐运营项目点突破20家。成为南京规模领先的专业团餐品牌!

 

2013年

2013年

全球顶尖战略定位公司特劳特与小厨娘集团深入合作,定位小厨娘专注淮扬菜,为小厨娘的快速发展保驾护航。

2013年12月21日

小厨娘江宁万达店开业,是定位“小厨娘淮扬菜”后的第一家淮扬菜分店,2014年,小厨娘淮扬菜旗下8家分店,一年用餐人次超过130万!

2012年4月9日
麻辣生活天润广场店开业,是进驻SHOPPING MALL第一家店。

2012年7月1日

小厨娘雨发生态园酒店开业,生态园占地10000亩,酒店经营面积9000多平米,是集餐饮、会务、客房、体验旅游、休闲娱乐于一体的原生态度假酒店。

2015年

2015年5月28日

小厨娘淮扬菜环宇城店开业,标志着淮扬菜入驻南京主城区,开业以来连续受到南京市民的追捧。小厨娘淮扬菜,南京10家店,一年就餐人次超过230万!

3月15日 小厨娘上元大街创始店开业,暨南京小厨娘快餐有限公司成立。

 

1997年

2016年

2018年12月28日

随着六合欢乐港店的开业,小厨娘淮扬菜顺利突破20家门店,标志着小厨娘淮扬菜成为南京市场首个突破20家门店的中餐正餐连锁品牌。

2012年

2012年7月1日

小厨娘雨发生态园酒店开业,是集餐饮、会务、客房、休闲娱乐于一体的生态度假酒店。

2012年3月21日

小厨娘湖滨江鲜开业,位于百家湖1912街区核心位置。湖滨江鲜成为江宁地区高档商务宴请的首选。

2011年9月
麻辣生活龙眠大道店开业,是小厨娘第一家地铁商铺时尚店;

2011年5月

厨娘.CN成立,是小厨娘集团首家定位年轻人消费的时尚餐厅,成为南京市场时尚餐厅代表品牌。

2011年4月

十四年的企业管理实战经验的沉淀,小厨娘孕育出属于自己的企业文化体系,全员开始学习并将其落地。

2011年

2004年11月17日
小厨娘川菜馆开业,开创了当时江宁人的新川菜生活。

2004年5月28日

青龙山庄开业,是集餐饮、客房、会议、休闲娱乐为一体的花园酒店,是小厨娘集团化的新起点。

2004年

2010年

2010年7月28日
百家宴重新装修,以南京传统民俗为主题,倾力打造老百姓的幸福生活;

2001年12月2日

东山步行街宴宾楼开业,是当时江宁地区最有影响力的高档酒楼,是小厨娘发展的摇篮。

2001年

2008年

2008年

中央厨房建立,总仓成立。开始了全店铺食材配送。标志着公司向现代化食材供应链管理探索更深一步。

2018年

2018年12月

龙吟山房荣获黑珍珠一钻餐厅,成为南京市场有影响力的顶级餐厅。

2014年

2014年8月8日

小厨娘与扬州大学战略合作签约授牌,双方在人才培养、淮扬菜研究等多方面深度合作,扬大旅游烹饪学院在小厨娘设立“淮扬菜教学实习人才培养基地”,逐步形成“产学研”相结合模式,在推动淮扬菜产业发展方面意义重大。

 

2007年

2007年8月

小厨娘开始全面实施五常管理。

2007年10月

成立小厨娘集团总部,象征着小厨娘向集团化、标准化发展迈出了有力一步。

2005年

2005年12月17日

小厨娘精菜馆开业,成为江宁片区当时最有影响力的高端餐饮门店。

2005年9月12日

青谷团餐第一个运营项目点开业,标志着小厨娘正式进入企事业及机关单位团餐领域。

2016年7月28日

小厨娘淮扬菜第12家门店,新街口店开业,标志着小厨娘淮扬菜进驻南京核心商业圈,推动淮扬菜品类成为南京市民的消费首选。

 

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